Taralli alle mandorle
Ingredienti: 1,6 kg di farina, 1 kg di zucchero, 10 uova, 100 g. di olio, 1 buccia di arancia, 15 g. di vanillina, 500 g. di mandorle tostate e tritate, 1 bustina di lievito. Preparazione: impastare la farina lo zucchero e le uova. Aggiungerci l'olio, la vanillina, la buccia d'arancia, le mandorle e da ultimo il lievito. Formare biscotti di forma rettangolare disporli in una casseruola ed infornare per 20 minuti circa. |   |