Laurino
Ingredienti: 250 g. di bacche di alloro, 430 g. di acqua, 430 g. di zucchero, 320 g. di alcool. Preparazione: chiudere le bacche in un vaso. Intanto far bollire l’acqua e lo zucchero per 3-4 minuti. Quando lo sciroppo sarà freddo aggiungere l’alcool e versare il tutto sulle bacche. Conservare per un mese prima di filtrare ed imbottigliare. |