Antipasti
Cann'licch' pu k'mun' (cannolicchi al limone)
questo mollusco è semplicemente delizioso. Nelle giornate estive, col mare in b ...
![livello di difficoltà: facile ricetta facile](/images/cucina/facile.png)
Cocc'l ner pu k'mun' (cozze al limone)
lavare le cozze con molta acqua. Aprirle e lasciare ogni mollusco in una sola v ...
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Giardiniera casalinga
preparare un insieme di legumi e ortaggi vari conservati sott'aceto e sott'olio ...
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Guazzetto di pomodori e basilico
consiste nel bagnare delle fette di pane casalingo di Rodi Garganico nel pomodo ...
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